2011年08月06日
そばはうす不如帰 (幡ヶ谷) フランス鶉の冷やしそば
住所 渋谷区幡ケ谷2-47-12
TEL 03-3373-4508
営業時間 11:45~15:00(土日は11:30~)/18:00~21:30
休日 木曜(木曜は裏不如帰として営業)金曜・日曜日の午後
座席 カウンター8席
駐車場 なし
交通アクセス 幡ヶ谷徒歩5分
2011年305杯目(total1094杯目)
(不如帰記)
ついに…
ついに、鶉の登場(´д`*)
噂には聞いてた不如帰の鶉…
僕がホトるようになったのが
去年の12月からだから
初
なんです(´д`*)
8月の土日限定、10食!
ハードル高いけど…
並ぶのも楽しいですからな(´д`*)
知ってる人多いしね^^
って事で9時15分くらいかな?
到着すると…
PPは湯河原erさん!
朝からお疲れっす!
もうヒトカタ並んでおりまして
3番目に接続!
ぁ、4番目だな…実質^^
ソコから2時間…
短いようで長いけど
結局あっという間だ
あ、そうだ
ホトの前にチャリ停めてる人。
ココに
置くな。
全くだ!
大層なチェーンで持ってかれないようにするのはいいが
邪魔以外の何物でもない…
置くのは良いから別の場所にしなさいな。
さて
11時35分くらいだったかな?
開店しやして…
ジュワっと入店
シャクッと着席
ドキドキだよ。。。
夢にまで見た鶉だ…
人生初鶉かも知れん…
フランス鶉の冷やしそば 1250円
キタァァァ!!!
これが…フランス鶉の冷やしそばかぁ
不如帰らしく美しいビジュアル…
たまらんです
身を解したもの
たっぷりだな(´д`*)
噂の、濃厚な鶉の玉子
1.5個です!
ネギの青さも良いっすね^^
アスパラに蛤、白髪葱
ふぅ…
早く食べたい!
ズズズ…
ズズズ…
ズズズズズズズズ…
あぁ、冷やしなのにこの濃さ
すげぇ…
今まで食べたホトの限定の中で
ダントツの美味さ!
雉も美味しかったが
鶉凄いな(*д* )
この、味わった事ないこの感じが鶉なのか…
塩ダレも当然美味いんだけど
鶏油…鶉のなんすよね?
なんかもう、なんて言って良いか分からんのだけど
至福だよ、至福
麺は、茹でて一度水でヌメりを取りまして
さらに氷水でしっかりと〆る
なんて手間のかかった丁寧な仕事…
素晴らしいです
ほんっとうにウメェ
お代わりしたくなったもんw
もう、なくなっていくのが名残惜しい…
至高の 鶉の玉子 も
こんな旨味の凝縮された玉子食べたことない…
凄いなぁ
ご飯3杯食べれる濃厚さだ
あぁぁぁ、もう美味しいよ
美味しいんだよ
3杯食べたい!!
レモン絞ると清涼感が増すけど
もう、レモン前で120%完成してるので
搾らなくても120%美味しいっす^^
もう、何も言えず満足すぎて
口角が下がらなくなりましたとさw
ごちそうさまです!!
また…もう1度は食べたい^^
Posted by ゐご at 17:32│Comments(0)